活動報告

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愛広会壱番館のさまざまな取り組みや活動の中からとびきりのトピックスを掲載しています

2018年1月の活動報告


 

新年会を行いました


平成30年が始まりました。

今月は新年初めの月ということで1月10日に新年会を行いました。

 

内容としては、初詣の気分を味わっていただくため、
大きな紙に描いた鳥居を作成し、 入居者様それぞれの願い事が書かれた
紙の絵馬を鳥居に貼っていただく行事を行いました。

 

 

絵馬には「長生きでいたい」「健康第一」など、皆様の想いが書かれていました。

 

 

また、お昼には折り詰め弁当、おやつの時間には甘酒をお出しし、
新年のお祝い気分を感じていただきました。

 

 

鰤の解体ショーを行いました


19日に冬定番の鰤を使った解体ショーを行いました。

 

魚をさばくのは蕎麦打ちでもお馴染のフードリンクの相沢さんです。
フロアに特設の解体台を設置し、皆様の目の前で行っていただきました。

 

 

鮮やかな手さばきで鰤の頭を落とし、三枚におろす作業が行われると
皆様熱心に観賞されていました。

 

 

切った鰤の身は舟盛りにして綺麗に飾り、その後お刺身として
お昼に召し上がっていただきました。

 

召し上がった方々からは
「脂がのって美味しい」「やっぱり刺身はいいね」などの話をされながら
冬の新鮮な鰤に舌鼓を打たれていました。