調理レクリエーション

１月は『うどん』と『すいとん』を作りました。

うどんやすいとんの具となる野菜を、女性のご入居者が切り、男性の

ご入居者には生地を麺棒で伸ばす作業をお願いしました。

 

「力のいる仕事だからね」と、慣れた手つきであっという間に均一に

伸ばしていました。伸ばした生地を切る作業は、皆さま慎重に行っていました。

 

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出来上がった麺は、野菜をたっぷり入れたつゆで煮込み、味がしみたところで

召し上がっていただきました。麺は太くコシがあり、大変食べ応えがありました。

 

 

新年会を開催しました

 

１月１０日に新年会を開催しました。

昼食には新年のお祝いということで、赤飯や小鯛の焼き物などの行事食を

召し上がっていただきました。いつもとは違う食事に、皆さま大変喜ばれて

いました。

 

 

午後からは、正月らしさを演出した初詣。１階の多目的ホールで行いました。

ホールには賽銭箱が置かれ、手づくりのお賽銭でお参りをして、獅子舞に

頭を噛んでもらいました。絵馬に願い事を書いていただく際、

「何を書いたらいいだろう」と、笑顔で話されている方もおられました。

 

ご入居者の皆さまにお正月気分を味わっていただくことができ、楽しい

時間を過ごしていただけた新年会となりました。